ご当地メニュー 富津市はかりめ丼
2022年9月2日
9月のご当地メニュー 千葉県 富津市 はかりめ丼です。やわらかく煮た穴子の丼ですよ。
はかりめとは穴子の別称って知ってました??市場や河岸で使用した「棒はかり」にあなごの形状が似ていたりあなごの側線がはかりの目のように点々があることからそう呼ばれていたそうです。本当にやわらかくホワッとした触感で大変おいしかったですよ。そんぽの家ではこんな感じで時々ご当地メニューが出てきます。結構普段と違った感じのメニューで心躍りますよ(^^♪
