今月の食堂改善メニュー かに散らし寿司
2022年1月2日
食堂の2月改良メニューは1月2日昼食の「かに散らし寿司」でした。お客様のご意見ご要望を元に30%量を増量することで、カニの存在感がアップしておりましたよ。
「より美味しく、より食べやすく」を追求したSOMPOケアフーヅの改良メニューになります。
かに散らし寿司の他には、ひめ高野煮、さつま芋甘辛煮、お味噌汁、抹茶の饅頭 でございました。夕食には、写真にはございませんが、これまた特別メニューの「うなぎの蒲焼」の予定。実はうなぎは冬が旬だそうです。滋養に富んだうなぎを今月は2回献立予定に組み込まれております。皆様おいしく食べて毎日元気に過ごしてくださいね。
