サービス付き高齢者向け住宅SOMPOケア そんぽの家S神戸新長田ホームだより

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5月7日(日)昼食のご紹介(^^♪

2023年5月7日

               < 本日のメニュー >
             
              ◆ エビちらし寿司
              ◆ 茶碗むし
              ◆ 彩り紅あずま
              ◆ みそ汁
              ◆ まんじゅう(抹茶)

ご入居者さまのお声~・~ 「今まで食べた中で、一番美味しかった!最高!」

⁂茶碗むし・・・日本料理のひとつで卵とだしを混ぜ合わたところに
        鶏肉やしいたけ、ゆりね、三つ葉などの具材を入れて
        蒸した料理の事。発祥は長崎と言われています。
        テレビ「古畑任三郎」の主人公の得意料理でもあります。

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