SOMPOケアそんぽの家Ｓ神戸新長田（ホームだより）｜サービス付き高齢者向け住宅

ホームの日常

4月26日(水）夕食のご紹介(^^♪

2023年4月26日

　　　　　　　　　　　　<本日のメニュー>
　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　◆　チキン南蛮
　　　　　　　　　　　◆　小松菜と人参のごま和え
　　　　　　　　　　　◆　みそ汁
　　　　　　　　　　　◆　ご飯
　　　　　　　　　　　◆　豆ひじき

⁂チキン南蛮・・・小麦粉と溶き卵を、絡めた鶏肉を油で揚げ
　　　　　　　　　甘酢に浸した宮崎発祥の日本の鶏肉料理
　　　　　　　　　現在では、タルタルソースにつけて食べるのが
　　　　　　　　　定番になっているが、宮崎では、タルタル
　　　　　　　　　ソースをつけないで、提供される店もあるとか。