4月26日(水）夕食のご紹介(^^♪
2023年4月26日
<本日のメニュー>
◆ チキン南蛮
◆ 小松菜と人参のごま和え
◆ みそ汁
◆ ご飯
◆ 豆ひじき
⁂チキン南蛮・・・小麦粉と溶き卵を、絡めた鶏肉を油で揚げ
甘酢に浸した宮崎発祥の日本の鶏肉料理
現在では、タルタルソースにつけて食べるのが
定番になっているが、宮崎では、タルタル
ソースをつけないで、提供される店もあるとか。
