サービス付き高齢者向け住宅SOMPOケア そんぽの家S伊丹北ホームだより

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~本日の昼食~

2021年9月3日

皆様、こんにちは(*^^*)

唐突ですが・・・

❝はかりめ❞ってご存知ですか???

❝はかりめ❞とは穴子の別称だそうです(^▽^;)シラナカッタ

市場や河岸で使用していた秤目(棒はかり)に

穴子の側線が秤目のように点々とあり似ていることから

漁師の間でそう呼ばれていたそうです。

…ということで、

本日の昼食はこちらです!!

今月のご当地メニューは

≪千葉県≫ 富津市のはかりめ丼

でございます(´艸`*)

添えられたワサビがほどよい

アクセントになっております!

やわらかく煮た穴子のどんぶり

ごちそうさまでした(≧▽≦)♪

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