【行事食】如月御膳
2023年2月16日
春の訪れを感じられる和食御膳をご用意しました。
彩り豊かな春の味覚をお楽しみください。
●刺身盛り合わせ(マグロ・ホタテ)
お刺身の定番、マグロを帆立の盛り合わせです。
●ゆかりごはん
赤紫蘇の爽やかな色と香りが、食欲をそそります。
●焼き物
冬にかけて脂がのる合鴨は長葱との相性抜群です。
●煮物
里芋、人参、椎茸を上品な味に仕上げました。
●お吸い物
ゆず香る菜の花と胡麻豆腐のお吸い物です。
