〇新メニュー『天津飯・点心3種盛り』
2024年10月17日
本日、セレクト食の1つ「天津飯・点心3種盛り」をご提供させていただきました。
ふんわり焼いた卵をご飯にのせ、ケチャップ餡をかけました。
また、点心3種盛りは錦糸卵をまぶした「海鮮シュウマイ」と紅ズワイガニ入りの「カニ風味シュウマイ」、肉粒感ある食べ応え抜群の「肉シュウマイ」でございます。
天津飯と聞くと中華料理の定番と思いますが、実は日本発祥だそうです。
ケチャップを使って作る餡は”関東”で主に召し上がられているものだとか…。
ご入居者さまからはとても好評でボリュームある天津飯に負けず、召し上がられておられました。
午後のティータイムでは「杏仁豆腐」をご提供させていただきました。
ボリュームある昼食後でも、つるっと喉を通り、ほのかな甘さと杏仁の香りが胃に癒しをもたらしてくれそうです!
杏仁豆腐はお好きな方も多く、普段ティータイムに行かれない方も来られ「美味しいわぁ、私杏仁豆腐大好きなのよ」と仰られていました!!
ご家族さま、近隣地域とも協力し、ご本人の心身の状態に応じた適切なケアを提供します。またケアスタッフやケアマネジャー、看護スタッフなど、多職種が連携し、尊厳を大切にしたケアに努めます。
その他のサービスについて閉じる全室個室なのでご面会は24時間いつでもお気軽にお越しいただけます。居室にトイレや洗面台もあり、ご自宅と同様のプライベート空間を確保。また、緊急呼出装置が各所に設置されており安心です。
※一部ホームでは居室にトイレが無い場合もあります
住み慣れたお部屋で最期を迎えたいというご入居者さまのご要望により、看取りに対応しています。事前に看護処置の準備、医療機関との連携の確認、ご家族さまとの連絡体制の確保などを行い、心を込めて、身体的、精神的苦痛、苦悩の緩和に努めます。
その他のサービスについて閉じる咀嚼力、嚥下力に合わせたやわらか食など、お身体の状態に合わせた形態食をご用意。高血圧や心臓病などの病態別食や、減塩食などにも対応いたします。食べる楽しみを感じ続けていただけるよう、日々メニューの開発に努めています。
その他のサービスについて閉じる1~30日間(29泊)まで、要介護1から要介護5の認定を受けている方がご利用いただけます。車椅子をご利用の方や歩行が困難な方でも、安心してお過ごしいただけます。ご家族の外出等で、ご自宅で過ごすのが困難になる間など、お気軽にご活用ください。
その他のサービスについて閉じる末期がん・難病などの方で、医療依存度が高くご自宅等でのご生活や療養が困難になられた方に向けた、特別な料金プランをご用意しています。また、介護スタッフと看護スタッフが24時間常駐しているので、安心してお過ごしいただけます。
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