介護付きホーム(介護付有料老人ホーム)SOMPOケア ラヴィーレ本郷ホームだより

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Mother's Day ~本日のランチ~

2025年5月11日

〈前菜三種〉
カプレーゼ キッシュ 生ハムアスパラ

〈赤ピーマンポタージュ〉
赤ピーマンの素材を生かした色鮮やかなスープ

〈鯛のポワレ〉
新鮮な鯛の表面をカリッと焼き、風味豊かな白ワインソースで

〈あじさい杏仁〉
小さな花が集まる様子から、「家族団らん」などの花言葉があるあじさいは、近年母の日のギフトとしても人気
杏仁豆腐にあじさいの花を見立てたゼリーをのせました

パン

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