介護付きホーム(介護付有料老人ホーム)SOMPOケア ラヴィーレ豊中ホームだより

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本日の夕食

2024年11月27日

ダイニングへ行ってみると
厨房さんが夕食の支度をされていました。

本日の夕食は【銀ダラと秋野菜の朴葉焼き】
岐阜県飛騨の郷土料理です。

見た目が珍しかったので
とってもお忙しそうな中ではありますが
お写真を撮らせて下さいました(;'∀')スミマセン・・・

柔らかめのお食事の方は
一つ一つ皮を取ってから一口サイズに切り
味噌ダレをつけて焼くそうですよ。

お味噌のいい香りがします。
見ているとお腹が鳴りました(・_・;)
とっても美味しそうです。

いつもとは見た目が少し違った本日の夕食のご紹介でした(*^^*)

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