介護付きホーム(介護付有料老人ホーム)SOMPOケア ラヴィーレ豊中ホームだより

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【(祝!)SOMPOケア㈱5周年! 特別メニュー 日記1/2】

2023年7月26日

こんにちは~♪



ラヴィーレ豊中 事務所ですっ!!




今日は、我が社がSOMPOケア㈱になって
5年目の記念という事で
お食事が特別メニュー
【5周年特別御膳】
という事で、ご紹介させていただければ
と思っております~!!


全2回です!




<メニュー>

◎活〆穴子チラシ寿司
活〆の新鮮な穴子をふっくらと煮あげ、
彩り豊かな食材を散りばめました。


◎車海老と野菜の天ぷら
ぷりぷりの車海老をサクッと揚げ、
大葉・さつま芋・ピーマンと
盛り合わせました。



◎冷やし煮物
ミニトマト・かぼちゃ・スナップエンドウの
夏野菜をさっぱりと。


◎胡麻豆腐
もっちりとした食感の胡麻豆腐を
わさび醤油でどうぞ。


◎なすの鴨田楽
夏が旬のなすを油であげてジューシーに仕上げ
鴨肉を入れた田楽味噌をのせ、香ばしく
焼き上げました。


◎吸い物


◎Thank youプリン
日頃からの感謝の気持ちを
マンゴープリンにのせました♡




こんなラインナップとお言葉が
厨房より届いております!



では早速お膳を見てみたいと思います!





       ↑↑ 通常のお膳。





       ↑↑ 柔らか食のお膳。






       ↑↑ 穴子チラシ寿司ですね。






       ↑↑ 天ぷら!
         いいなぁ~美味しそう!






       ↑↑ 三種盛りみたいになっていますね






       ↑↑ マンゴープリン







良いなぁ。
美味しそうですね~。
厨房さんが心を込めて作ってくださった
5周年特別御膳。


次の記事で、ご入居者様の様子をお届けさせていただきます☆彡


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