【味わい紀行 高知県！～カツオじゃきぃ～ 日記】
2023年5月11日
こんにちわ～
ラヴィーレ豊中 事務所です☆
今日は4/19(水)のランチが
特別メニューだとのことで
取材に行きたいと思います!!
特別メニューの名前は何だろなぁ～
やや!
高知県!!
【味わい紀行 高知県】
という事で、今回は高知県の名産が
ラインナップしているんですね～
たのしみじゃきぃ～(笑)
パンフレットを開いてみたら…
高知県のこと
特産品のこと
書いてありますね
御膳の敷物も、今回は高知県バージョンの様子
厨房さんが慌ただしく準備されていますね
職員さんもスタンバイ バッチリです!
ご入居者様、パンフレットを手に取ってくださってますね
お読みくださってます～
では、早速お膳を
どん!!
品数沢山目ですね。
やっぱり、有名どころの【カツオのたたき】
そうして、高知県特産の【ゆず】を使った
鶏肉を炭火で焼いて柚子塩コショウで味付けした副菜
そんなセットのお膳の模様。
柚子ゼリーも密かにお供されてます(笑)
カット食の方は…
カツオもちゃんとカットされてますね
こんな感じの特別食
【味わい紀行 高知県】でした～
受付時間 9：00 〜18：00（年末年始を除く）
