【あじのムニエル ポン酢ソース 日記】
2023年4月22日
こんにちわ～
ラヴィーレ豊中 事務所です。
今日は、4月初の土日。
ランチの写真を、相棒コンさんが撮影くださったので
ご紹介させていただきます～
この日のランチは…
・あじのムニエル ポン酢ソース
・春野菜のサラダ いちごドレッシング添え
・ごはん
・スープ
・プレーンヨーグルト
だそうです!
パッとみたら、特別食でもなく
どれが目新しいのかな?
という感じですが…
実は、
春野菜のサラダ いちごドレッシング添え
こちらが、新メニューとのことで
撮影をお願いいたしました～
わかりますかねぇ
右上の四角いお皿に乗っているのが
その新メニューだと思われます
厨房さんもテキパキと頑張っていらっしゃいます。
職員さんと厨房さんとのスムーズな連携で
お食事が成り立ってるんですねぇ～
ランチの食事形態の確認を職員さんが
ランチのお膳のセッティングを厨房さんが
それぞれ対応されています
最後に、確認とラップはがしと
トロミなど、手を加える必要があればそのあたりを
職員さんで対応されて
ご入居者様迄GO!
ランチが運ばれていくのでした～
…で、春野菜、どうだったのかな?
春の味がしたのかな～??(笑)
