【桃の節句 雛御膳 日記】
2023年3月26日
こんにちわ～
ラヴィーレ豊中 事務所です!!
今日は3/3
3/3といえば…
桃の節句・お雛祭り
ラヴィーレ豊中では、桃の節句にちなんで
「雛御膳」が出ました～!!!
早速、どんな感じか、ご紹介させていただきます☆彡
豪華なメニューだった様です～
ホーム長が検食のお写真を撮って来てくださりました～!!
◎ちらし寿司
◎お刺身
お吸い物はハマグリのお吸い物の様です!
小鉢は…
ふき煮・菜の花の菜種和え・三食テリーヌ
デザートは
苺のゼリー
とのこと。
春らしいメニューいっぱいですね～
柔らか食だととういう感じなのでしょう。
ホーム長が撮影くださってますので
見て見たいと思います!
ちらし寿司も食べやすい形状になっていますね
付け合わせのふきやな菜の花も。
では、そんなメニューを準備してくださっている
厨房の様子から覗いていきたいと思います☆彡
久々に事務所コモノ、ダイニングにお邪魔してます☆彡
たくさん並んでます。
準備も佳境の様です。
ちらし寿司がたくさん準備されてます。
厨房さんも、職員さんも
準備万端!
ズラッと並ぶお盆が
スタートを待ってます。
御膳が順番に作られて行ってます!
ズラッと並ぶと、なんだか爽快ですね。
お寿司のアップ!
綺麗ないろどり!
お刺身や、テリーヌも綺麗な色どりを放ってますね。
苺のゼリーが爽やかに揺れています。
さ!
ご入居者様の元へ!!
因みに、柔らか食のお膳も準備万端!
テキパキ・テキパキ!
流れる様に、次々と
御膳がご入居者様の元へ
運ばれて行きます。
では、ご入居者様の元へ
ちょっとお声かけさせていただきに
行ってきます!
美味しいですか～?
今日は、こんなごはんだよ～
と見せてくださいました～
美味しいねぇ。
そんなお返事をくださりました。
お写真のお声かけで
顔を上げてくださりました～
雛御膳っていうんですって～。
とお声かけさせていただくと
そうなのねぇ～とお返事いただきました☆
お声かけにお顔を見せてくださり
頷いてくださってます。
お吸い物もお召し上がり下さってます。
みなさまにお悦びいただけている様で
嬉しいです!
そうして、お声かけにお返事下さり
とっても嬉しいです!!
とっても彩り鮮やかな特別食
「雛御膳」
美味しくお召し上がりいただけました～♪♬
