【ラヴィーレ豊中 秋のお膳！日記 20221207】
2022年12月7日
こんにちは。
ラヴィーレ豊中 事務所です。
今日は、<行事食>をお届けいたします☆彡
11/25(金)の<行事食>は『秋の彩り御膳』です!
<厨房より>
秋を感じさせる彩り豊かな御膳です。
<メニュー>
◎きのこご飯
きのこをたっぷり使った味わい深い炊き込みご飯です。
◎お造り
秋に美味しい甘えびと帆立のお造りです。
◎煮物
旬の里芋を使用した煮物です。
紅葉麩が紅葉を想わせてくれます。
◎銀鱈の西京焼き
脂ののった銀鱈に西京味噌を漬け、
ふっくらと仕上げました。
◎吸い物
◎二色芋ようかん
鹿児島県産さつまいもを使用した
しっとりなめらかな芋ようかんです。
では、ダイニングに突撃しましょう～!
お邪魔しまぁ～す。
ランチ作業の大変な中ですが
職員さん、お邪魔していつもありがとうございます!
今日の敷物だそうです～
準備万端ですね。
厨房さんも続々と準備してくださってます。
美味しくお召し上がりいただけているでしょうか…
みなさま、楽しんでいただけている様子☆
あ!
職員さんが配膳をされています。
職員さん:お待たせいたしました～
ご入居者様:あら、今日はまた変わってるわね～
そんなお言葉をいただきました◇
美味しくお召し上がりいただけてますね
ごゆっくりお召し上がりください～
そんな『行事食:秋の彩り御膳』でした～♪
受付時間 9：00 〜18：00（年末年始を除く）
