介護付きホーム(介護付有料老人ホーム)SOMPOケア ラヴィーレ豊中ホームだより

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【ラヴィーレ豊中 銀鱈で秋野菜の日記 20221023】

2022年10月23日

こんにちは。
ラヴィーレ豊中 事務所です。


今日は、10/14(金)のディナーに提供された
『銀鱈と秋野菜の朴葉焼き』をお届けいたします☆


なんと!
このお写真、ケアコンさんが撮影くださりました~。

葉っぱに載っていて、秋らしくていいな~
と思ってくださったので、
ホームページにいいんじゃないかなと思って
撮影しておいてくださったそうです。


ありがとです!!!


今回のメニューは、新メニューだそうです。


香りよい朴葉を器に見立てた秋らしいメニューで
銀鱈と秋野菜の旨味がぎゅっと詰まった
一品に仕上がっているそうです。


秋らしい、きのこや、かぼちゃ、などに
花形に切った人参で飾られて可愛らしいですね。


検食のお膳は…


銀鱈のアップ! ↓↓


(検食お膳の撮影隊は副ホーム長でした)


秋らしいメニューが増えて、
秋の足音がひしひしと感じられますね~


美味しい物いっぱいの秋。

ご入居者様にお悦びいただけるといいなぁ~♪



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