【ラヴィーレ豊中 行事食：オータムランチ日記 20221015】
2022年10月15日
こんにちは。
ラヴィーレ豊中 事務所です。
今日は、『行事食』をお届けいたします☆
10/3(月)『行事食』として『オーラムランチ』が提供されました～☆彡
<メニュー>
◎秋野菜のサラダ
さつまいも、なす、トマトが入ったサラダです。
◎サーモンソテー
サーモンに岩塩やハーブを
混ぜた塩をかけて焼き上げました。
お好みでレモンを搾ってお召し上がりください。
◎ほうれん草のポタージュ
クリーミーでコクのある
彩り鮮やかなポタージュです。
◎パン
◎焼きリンゴ
りんごを焼くことでやわらかく、
ジュワっと甘味が増しています。
▼厨房より。
旬の味覚を使い、秋を満喫できるメニューです。
鮭が使われているし、焼きリンゴとか
さつまいもやナスがあるので
秋らしいメニューになっている感じがしますね。
みなさまも、食卓に秋らしいメニューが
並んでいますでしょうか～。
秋は美味しい物がいっぱいなので
是非、美味しい秋をお過ごしくださいませ～♪
