介護付きホーム（介護付有料老人ホーム）SOMPOケアラヴィーレ豊中ホームだより

ホームの日常

【ラヴィーレ豊中　日常日記　20221006】

2022年10月6日

こんにちは。
ラヴィーレ豊中　事務所です。

今日は、みんな大好き【カレーライス】のランチを
お届けいたします～☆彡

9/25(日)ラヴィーレ豊中のランチは
『チキンカレー』でした～。

ホーム長より
「検食に行って来ていいですよ」
とお声かけいただきまして
検食に参りました～。

先ずは、メインのチキンのカレーライスから。

検食ですが、しっかり1人前あります。

こちらは、サラダ。
コールスローでしょうか。

スープです。
コンソメの味にカリフラワーが入っています。

付け合わせのヨーグルト。
ソースは何あじでしょうか。

柔らか食の方も見て見たいと思います。

こんな感じですね。

では早速、食しながら感想とお写真を紹介させていただきます。

先ずはチキンカレー。

柔らか食のカレー。
ちゃんとカレーの味します。
でも具材は形はあるものの、食材は驚くほど柔らかく
舌と顎で簡単につぶせる感じです。

通常食のカレーライスも、具材は基本的に柔らかく
物凄く食べやすい感じでした!

次はサラダ。

柔らか食のサラダはよく刻まれていて
スプーンの方が食べやすいくらいでした。

実は通常食のサラダも同じでした。
ちょっと違いというか差がわからない感じでした。

次はスープ。

白と黄色のこんにゃくの様な物。
白がカリフラワー、黄色がコーンでした。

この黄色を食べて、スープにトウモロコシが入っている事を
知った事務所コモノでした(苦笑)

黄色の柔らか食は、コーンスープの粉が解けきれず
カップの底に残った時みたいな形状でした。

最後はヨーグルト。
こちらは、通常食も柔らか食もおんなじ。
量が違っただけでした。
ソースは……いちご?かな??(笑)