【ラヴィーレ豊中 日常日記 20220615】
2022年6月15日
こんにちは。
ラヴィーレ豊中 事務所です。
本日は、6/3(金)夕食にご提供の『季節メニュー』をお届けいたします☆
今日のメニューについて
適度に脂がのり、たんぱくであっさとりした味わいが特徴な太刀魚を
レモン汁に漬け込んでから塩焼きにすることでさわやかに仕上げました。
と厨房よりコメントをいただいております!
そろそろ梅雨の足音が聞こえるこの頃、
レモンを使った白身魚は、さっぱりとしたメニューで
後味も爽やかになるのかな、と想像しております。
先ずは、お料理の写真をご紹介!
なお、今日のお写真は、介護職員さんが撮影くださりました～
食事の違いがわかる様に、形態毎の撮影も下さってます!
(職員さん、ありがとー☆☆彡)
紫蘇の葉を下に、上品な雰囲気の太刀魚。
実際のお味はどうだったのでしょうか。
ご入居者様のお食事の様子を!
介護職員さんもお声かけさせていただき
美味しい初夏らしい夕食をお過ごしいただけたようです☆彡
では、また、次の美味しいものだよりで
お会いしたいと思います～♪
受付時間 9：00 〜18：00（年末年始を除く）
