介護付きホーム（介護付有料老人ホーム）SOMPOケアラヴィーレ池田ホームだより

ホームの日常

ラヴィーレの駅弁　【まつりずし弁当】

2025年6月27日

ラヴィーレの駅弁として定期的にお弁当形式でお食事を提供させて頂いています。
今回は、【まつりずし弁当】をご用意させて頂きました。

箸を手に取り、ふわっと漂う酢飯と魚の香りに思わず顔がほころび、まずは錦糸卵と一緒に酢飯を一口食べられると、ほのかな甘みと酸味のバランスが絶妙で、まるで口の中に春の風が吹いたような軽やかさがあり、

続輝くようなママカリがキュッと締まった身に、ほんのりとした酸味が加わり、ご飯が進む進む…!
噛むたびに旨味がじゅわっと広がって、思わず「うわ、美味しい…」と呟いていおられました。
サワラも柔らかく脂がのっていて、錦糸卵と絡めて食べると、まるで上質なちらし寿司のような一体感。

それぞれの具材の彩りが目にも楽しく、「次はどれを食べよう」とワクワクするお弁当でした。まさに岡山の風土と季節が詰まった、幸せのひと箱となっております。

ラヴィーレ池田では、この様にお客様の日々のご様子を発信させて頂きます。
資料請求、ご見学のお問合せは、0120‐37‐1865までよろしくお願いいたします。

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