バレンシアを感じて
2024年4月15日
先日ラヴィーレ池田では、『音楽で巡る世界紀行』と題しまして。
・魚介のパエリア アサリのスープと煮込んで旨味が満載です。
・タパス3種盛り オムレツ、生ハム、ニシンの酢漬けです。
・ガスパチョ トマトを使用した冷製仕立てのスープです。
・カタラーナ カタラーナは、毎年3月19日の「聖ヨセフの日」に食べられる
スペインのカタルーニャ地方の伝統的なスイーツです。
のスペイン料理をご用意させて頂きました。
パエリアは、大きな海老、ムール貝、アサリがふんだんに入っています。
タパス3種盛りも街中のスペインバルで提供されていても満足あるものでした。
また、ガスパチョなどは、あまり皆様になじみが無いかと思っていましたが、かなりのご好評で
一口飲まれると、そのままスプーンが止まらないと言ったご様子でした。
「エスタ リコ(美味しい)」と聞こえて来そうな
笑顔でお食事をしていただく事が出来ました。
皆様に喜んで頂けるお食事の提供、キッチン担当の職員さん本当にありがとうございました。
ラヴィーレ池田では、皆様に喜んで頂けるお食事を提供しておりますので
ご興味ございましたら、ご試食希望頂ければと思います。
ご見学、資料請求のお問合せは、0120‐37‐1865までよろしくお願いいたします。
