バレンシアを感じて
2024年4月15日
先日ラヴィーレ池田では、『音楽で巡る世界紀行』と題しまして。
・魚介のパエリア アサリのスープと煮込んで旨味が満載です。
・タパス3種盛り オムレツ、生ハム、ニシンの酢漬けです。
・ガスパチョ トマトを使用した冷製仕立てのスープです。
・カタラーナ カタラーナは、毎年3月19日の「聖ヨセフの日」に食べられる
スペインのカタルーニャ地方の伝統的なスイーツです。
のスペイン料理をご用意させて頂きました。
パエリアは、大きな海老、ムール貝、アサリがふんだんに入っています。
タパス3種盛りも街中のスペインバルで提供されていても満足あるものでした。
また、ガスパチョなどは、あまり皆様になじみが無いかと思っていましたが、かなりのご好評で
一口飲まれると、そのままスプーンが止まらないと言ったご様子でした。
「エスタ リコ(美味しい)」と聞こえて来そうな
笑顔でお食事をしていただく事が出来ました。
皆様に喜んで頂けるお食事の提供、キッチン担当の職員さん本当にありがとうございました。
ラヴィーレ池田では、皆様に喜んで頂けるお食事を提供しておりますので
ご興味ございましたら、ご試食希望頂ければと思います。
ご見学、資料請求のお問合せは、0120‐37‐1865までよろしくお願いいたします。
ご家族さま、近隣地域とも協力し、ご本人の心身の状態に応じた適切なケアを提供します。またケアスタッフやケアマネジャー、看護スタッフなど、多職種が連携し、尊厳を大切にしたケアに努めます。
その他のサービスについて閉じる全室個室なのでご面会は24時間いつでもお気軽にお越しいただけます。居室にトイレや洗面台もあり、ご自宅と同様のプライベート空間を確保。また、緊急呼出装置が各所に設置されており安心です。
※一部ホームでは居室にトイレが無い場合もあります
住み慣れたお部屋で最期を迎えたいというご入居者さまのご要望により、看取りに対応しています。事前に看護処置の準備、医療機関との連携の確認、ご家族さまとの連絡体制の確保などを行い、心を込めて、身体的、精神的苦痛、苦悩の緩和に努めます。
その他のサービスについて閉じる咀嚼力、嚥下力に合わせたやわらか食など、お身体の状態に合わせた形態食をご用意。高血圧や心臓病などの病態別食や、減塩食などにも対応いたします。食べる楽しみを感じ続けていただけるよう、日々メニューの開発に努めています。
その他のサービスについて閉じる1~30日間(29泊)まで、要介護1から要介護5の認定を受けている方がご利用いただけます。車椅子をご利用の方や歩行が困難な方でも、安心してお過ごしいただけます。ご家族の外出等で、ご自宅で過ごすのが困難になる間など、お気軽にご活用ください。
その他のサービスについて閉じる末期がん・難病などの方で、医療依存度が高くご自宅等でのご生活や療養が困難になられた方に向けた、特別な料金プランをご用意しています。また、介護スタッフと看護スタッフが24時間常駐しているので、安心してお過ごしいただけます。
その他のサービスについて閉じる