介護付きホーム(介護付有料老人ホーム)SOMPOケア ラヴィーレ北浦和ホームだより

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ホームの日常

食べる健康DAY

2025年5月20日

本日の昼食は、食べる健康(高血圧)メニューです!

塩分が少なくても美味しい減塩食メニュー

☆メカジキのカツ トマトソース☆
トマトソースに赤ピーマンのペーストを混ぜることで塩分を抑えて
味に深みをプラス!

☆大根のかにあん☆
生姜を効かせたあんをかけました!

☆だしとろろ☆
山形の郷土料理「だし」と、とろろを合わせました!

☆麦ごはん☆
ミネラルと食物繊維たっぷり♪

☆グリンピースのする流し汁☆
旬のグリンピースを使用した和風のポタージュです!

☆チョコバナナプリン☆

普段のお食事もバランスの良い健康的なお食事ですが

減塩食となると、またいつもとは違うお味になりますね

みなさま「これでもとっても美味しいわね」「ちょっと味が薄い感じだけど健康的だわ」

と味わって召し上がっていらっしゃいました

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