❁❁❁5月の花想い寿司❁❁❁
2025年5月3日
ラヴィーレグラン四谷のホーム便りをご覧頂き有難うございます。
早いもので気づけばもう5月、ゴールデンウィーク真っ只中ですよ
(@ ̄□ ̄@;)!!
昨日の天気は雨と風で大荒れのお天気でしたが、本日は快晴で気持ちの良いお天気です
(*^^*)
そんな本日の昼食は『花想い寿司』でございます。
5月は茨城県です。
〜早速今回のメニューを発表~
❁五目いなり寿司
❁めばるのもろみ味噌焼き
❁青菜の青じそ和え
❁れんこんのきんぴら
❁いわしのつみれ汁
❁ネモフィラ風ゼリー
『五目いなり寿司』
日本三大稲荷のひとつとして知られる
「笠間稲荷大社」の参拝客に振舞われた郷土料理。
甘辛い味付けの油揚げに地元の豊富な食材が詰まり
見た目も華やかで食感も楽しめるいなり寿司です。
『れんこん』
茨城県の名産であるれんこんは、シャキシャキとした
食感とほんのり甘い風味が魅力。
煮物や揚げ物、サラダなど、様々な料理に使えます。
『いわし』
茨城県が漁獲量日本一を誇る。
生活習慣病予防に役立つDNAやEPAなどの栄養素が豊富。
近年、海外輸出も盛んに行われているとのこと。
今回の花想い寿司も大変美味しゅうございました(๑•̀ㅂ•́)و✧
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新宿区・中野区・渋谷区・千代田区の近隣。 緑豊かな新宿御苑近くの介護付有料老人ホーム。
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連絡先:SOMPOケア ラヴィーレグラン四谷
TEL 03-5357-7403 FAX 03-5357-7436
住所:新宿区大京町20-3
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その他のサービスについて閉じる咀嚼力、嚥下力に合わせたやわらか食など、お身体の状態に合わせた形態食をご用意。高血圧や心臓病などの病態別食や、減塩食などにも対応いたします。食べる楽しみを感じ続けていただけるよう、日々メニューの開発に努めています。
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その他のサービスについて閉じる末期がん・難病などの方で、医療依存度が高くご自宅等でのご生活や療養が困難になられた方に向けた、特別な料金プランをご用意しています。また、介護スタッフと看護スタッフが24時間常駐しているので、安心してお過ごしいただけます。
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