介護付きホーム(介護付有料老人ホーム)SOMPOケア ラヴィーレグラン四谷ホームだより

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本日のお昼食「戦国武将物語~伊達政宗~」

2022年5月19日

いつもご覧いただきありがとうございます。

本日のお食事は4月からスタート致しました「戦国武将物語」。歴史に名を残す武将にちなんだメニューより、第2回目のご提供でございました。
5月は「宮城の陣 伊達政宗」
宮城県や、料理好きだったと言われる伊達政宗にゆかりのある食材をふんだんに取り入れて、見た目も鮮やかな内容となっておりました。

・干しエビと筍の炊き込みご飯

・鶏肉の仙台味噌焼き

・ミョウガ甘酢漬

・高野豆腐と若芽/炊き合わせ

・彩りピーマンの和え物

・漬物

・すまし汁

・ケーキ(ずんだ餡を添えて)

以上のメニューとなります。

お食事された方より、
「特別おいしかったわ。伊達政宗も大好きです」
「本当においしかったですね。全部食べました」
とお食事を楽しんでいただけた様子で、嬉しいコメントを頂いております。

次回の「戦国武将物語」もご期待下さいませ。

コンシェルジュ 石原

新宿区 四谷 介護付き
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