厨房会議開催！
2023年10月26日
こんにちは。
そんぽの家高円寺のホームだよりをご覧いただきありがとうございます。
本日は厨房会議を行いました。
食事配膳のオペレーションについて話し合いました。
間違って提供しないように、オペレーションを見直します。
厨房スタッフとケアスタッフの意見を出し合って、どのようにしたら上手くいくかを考えました。
また、お正月の食事の祝箸・お正月飾りについても話しました。
もうお正月の話題が出るなんて時が経つのは早いですね。
どんなお正月料理が出るのか楽しみです!
ーそんぽの家高円寺スタッフ 山下ー
ここまでご覧いただき、ありがとうございます!
そんぽの家高円寺 食事に関するホームだよりはこちら♬
ご興味のある方はぜひ下記リンクをご覧ください。
★おすすめのお食事メニュー★
〇10月の献立(以前の献立動画あり)
https://www.sompocare.com/service/home/kaigo/H000285/message-detail/239214
以下[YouTube]で献立紹介ホームだより
〇[youtube] SOMPO 5周年記念御膳動画
https://www.sompocare.com/service/home/kaigo/H000285/message-detail/226740
◯食の望遠鏡シリーズ第一弾 ハワイ ロコモコ登場 動画あり
https://www.sompocare.com/service/home/kaigo/H000285/message-detail/211105
〇食の望遠鏡シリーズ第2弾 ベトナム 鶏肉のフォー
https://www.sompocare.com/service/home/kaigo/H000285/message-detail/223828
〇食の望遠鏡シリーズ第3弾 韓国 プルコギ
https://www.sompocare.com/service/home/kaigo/H000285/message-detail/235884
◯新メニュー 白身魚の洋風南蛮漬
https://www.sompocare.com/service/home/kaigo/H000285/message-detail/221460
〇[Youtube] 8月のご当地メニュー 沖縄そば
https://www.sompocare.com/service/home/kaigo/H000285/message-detail/231241
〇今月のご当地メニュー 静岡県 釜揚げしらす丼 動画あり
https://www.sompocare.com/service/home/kaigo/H000285/message-detail/218870
〇4月のご当地メニュー「飛騨牛コロッケ」
https://www.sompocare.com/service/home/kaigo/H000285/message-detail/209280
〇4月1日お昼のメニュー「花見御膳」動画あり
https://www.sompocare.com/service/home/kaigo/H000285/message-detail/205547
〇今月の季節御膳「端午の節句御前」 動画あり
https://www.sompocare.com/service/home/kaigo/H000285/message-detail/214797
以下食事関連[YouTube]付きホームだより
〇豊洲市場 亀和商店ご紹介動画
https://www.sompocare.com/service/home/kaigo/H000285/message-detail/214814
SOMPO ケアフーズはお客さまのご意見をもとに常に商品の改良に努めています
お身体の状態に合わせて、
ソフト食やムース食、ピューレ食、塩分制限食もございます。
アレルギーや苦手なメニューは、他のメニューに変更する事が出来ます。
【SOMPOケアフーヅ公式HP】
https://www.sompocarefoods.com/
【そんぽの家高円寺 ホームだより】
https://www.sompocare.com/service/home/kaigo/H000285/message/
【SOMPOケア公式HP】
https://www.sompocare.com/
4日前までにご連絡いただければ、
見学時にお食事をお召し上がりいただくこともできますので、
気軽にお申し出ください。
ネットでも予約できます。下記から
https://www.sompocare.com/visit/
そんぽの家高円寺では感染症対策を万全にして入居相談、見学を随時受け付けておりますのでお気軽にお問い合わせください。
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SOMPOケア
杉並区有料老人ホーム
そんぽの家高円寺
東京都杉並区高円寺北2-29-18
TEL03-5327-5065
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