介護付きホーム(介護付有料老人ホーム)SOMPOケア そんぽの家 羽村(はむら)ホームだより

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ご当地グルメ【鹿児島】☆

2024年5月24日

いつもありがとうございます。そんぽの家羽村です。

今日のそんぽの家羽村の昼食は【鹿児島県】ご当地ランチメニューでした☆

・さつますもじ
・里芋の煮っころがし
・さつま汁
・フルーツ

「さつますもじ」東京では聞きなれない名前なので調べてみました♪

『鹿児島で「すもじ」とは女房言葉で「寿司」の意である。
「薩摩のちらし寿司」が転じて「さつますもじ」となった。』

とのこと。
古くから春の行事の際に食べられ、現在も雛祭りや卒業式、入学式など、春先の祝いの席に欠かせない料理のようです☆
季節の味だったり、その土地の歴史を感じながら様々な地域の郷土料理を食べることができるのも、そんぽの家羽村の魅力です☆

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心がほどける、笑顔がほころぶ
羽村市有料老人ホーム
SOMPOケア そんぽの家羽村
羽村市栄町2-6-4
042-555-8111
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