七草粥♪
2023年1月8日
いつもありがとうございます。そんぽの家羽村です。
1月7日(土)昼食は「人日の節句」七草粥でした♪
・七草粥
・さわらの山椒味噌焼き
・車麩の含め煮
・かぶの塩昆布和え
・すまし汁
「人日の節句」(七草の節句)の日とは・・・・
調べてみました!
「自然界から新たな生命力をもらえ、一年の無病息災を願って、また正月の祝膳や祝酒で弱った胃を休める為、
7種類の野菜(七草)を入れた羹(あつもの)を食する習慣があり、
これが日本に伝わって七草がゆとなった。」
なるほど～♪
ビタミンもたっぷりで身体に優しい七草粥で温まって
寒い冬も元気に過ごしたいですね☆
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心がほどける、笑顔がほころぶ
羽村市有料老人ホーム
SOMPOケア そんぽの家羽村
羽村市栄町2-6-4
042-555-8111
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