昼食 はらこ飯
2021年10月21日
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本日の昼食のメニューは、『はらこ飯』!!
こちらは、宮城県のご当地料理で、藩制時代に地元の漁民が食べていた漁師料理が由来です。
鮭のはらこを、ご飯にいれて、炊いたものを伊達政宗に献上したところ、ことのほか喜ばれ、側近へ言い広めたのが始まりと伝えられています。
副菜に、生湯葉と、さつま芋の甘辛煮を添えました!
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今後とも、お楽しみに!!
