介護付きホーム（介護付有料老人ホーム）SOMPOケアラヴィーレ川崎ホームだより

ホームの日常

優雅な昼の午後【舌平目のムニエルと緑の恵み】

2025年7月15日

いつもホーム便りをご覧いただきありがとうございます。
本日は、昼のランチメニューとして提供されました、【舌平目のムニエルと緑と野の恵み】についてご紹介させて頂きます。
食卓に並んだ瞬間から、バターの風味を感じさせる舌平目、緑いっぱいで、見るからに栄養豊富な夏野菜、シンプルながら、肉の旨味を存分に堪能させてくれるソーセージが大変美しく平皿に飾られ、〈優雅な昼の午後〉を演出しておりました。
魚、肉、野菜の味のコントラストが大変素晴らしく、特に青々とした野菜と、添えられたパプリカジュースは、夏という季節がもたらす緑の恵みを、ありのまま感じられる、素晴らしい添え物となっておりました。
暑い夏の午後に表れ、その洗練されたデザインと風味が、爽やかな清涼剤のように感じられた〈優雅な午後のメニュー〉
ぜひあなたもお越しになり、この栄養満点の料理を味わってみて下さい。
皆様のご来訪、おいしい料理たちと共にお待ちしております。
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【子ども食堂】参加者募集のお知らせ
私たちの施設では、毎月積極的に子ども食堂を開催させて頂いております。

7月は、7月26日土曜日の開催を予定しておりますので、ご参加をご希望の方は、下記の問い合わせ先から、開催の1週間前までにホームにご連絡ください。

皆様のご参加、お問い合わせ、心よりお待ち申し上げております。

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SOMPOケア　ラヴィーレ川崎　～ご入居様に合わせた個別ケア～
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