介護付きホーム(介護付有料老人ホーム)SOMPOケア ラヴィーレ川崎ホームだより

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峠の釜めし風弁当【ラヴィーレ駅弁の旅】

2025年2月12日

いつもホーム便りをご覧いただきありがとうございます。
本日は、私共『SOMPOケアグループ』の食の人気企画、ラヴィーレの駅弁【峠の釜めし風弁当】についてご紹介させて頂きます。
2月12日の昼食にご提供されましたが、その特徴のある器と、さすがの知名度からご入居者様の注目を惹いており、味だけではなく、目でも見るものを楽しませてくれる、特徴のある一品となっておりました。
群馬県横川駅のご当地メニューで、昭和33年の2月に発売が開始されたことから、この度2月のメニュー提供となっております。
うずら、栗、あんずなどと言った、特色のある素材を使用し、秘伝の出汁で炊き込まれた炊き込みご飯が、さきがけごぼう、鶏肉の煮物、紅しょうがなど絶妙に混じり合う本格釜めしとなっており、全国でも屈指の人気駅弁としての存在を、その洗練された味によって、存分に伝えてくれていました。
ご入居者様も、美味しく完食された後、「この釜めしの器、持って帰って良いの」と、その釜にも大変興味を持たれており、食が提供する喜びの様々な可能性を感じられた気がいたしました。
食の汽車は、また走り始めます。
次はどこの駅に止まるでしょう。
人気企画、【ラヴィーレの駅弁】に次回もご期待ください。
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【子ども食堂】参加者募集のお知らせ
私たちの施設では、積極的に子ども食堂の開催を実施しております。
是非、地域の方々と笑顔を作れる会を共有し、地域社会のお役に立ちたいと考えておりますので、当施設の子供食堂にご興味を持たれた方がおられましたら、下記の問い合わせ先などを参考にして頂き、どうぞお気兼ねなくご一報をよろしくお願いいたします。皆様のご来訪を、スタッフ一同心よりお待ち申し上げております。

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