介護付きホーム（介護付有料老人ホーム）SOMPOケアラヴィーレ川崎ホームだより

ホームの日常

【食べる健康】世界対がんデーメニュー

2025年2月4日

いつもホーム便りをご覧いただきありがとうございます。
本日2月4日は、『世界対がんデーの日』と定められており、世界的にがんへの意識を高め、予防に取り組もうという催しが、世界各国で執り行われています。
食への様々な取り組みを行う、私達『SOMPOケアグループ』では、【食べる健康】世界対がんデーという特別メニューを、ご入居者様に提供させていただきました。
抗酸化作用を含む食材をふんだんに使用し、過剰に生成されるがんの活性酸素種の中和、がん細胞の成長の抑制、正常な細胞の保護といった、文字通り、がんを防止・抑制する健康食とさせて頂きました。
健康面だけではなく、料理の魅力である、色彩という点でも大変美しい一品となっており、黄色い『ターメリックライス』、赤い『チキンソテートマトソース』、鮮やかで新鮮な生野菜を使用した『バーニャカウダ』などが、色彩ごとの明確なコントラストを持って、見る人々の心をも、楽しませておりました。
ご入居者様からも、「今日の料理、とってもきれいね。食欲をそそられるわ」とのお言葉があり、見た目良し、栄養・健康効果良しの、素晴らしいメニューとなっていました。
僭越ですが、このメニューを持って、私達『SOMPOケアグループ』の、がんと闘う人々へのエールとさせて頂きます。
「全ての人々が、病気に負けず、健康な人生を過ごせますよう」
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【子ども食堂】参加者募集のお知らせ
私たちの施設では、積極的に子ども食堂の開催を実施しております。
是非、地域の方々と笑顔を作れる会を共有し、地域社会のお役に立ちたいと考えておりますので、当施設の子供食堂にご興味を持たれた方がおられましたら、下記の問い合わせ先などを参考にして頂き、どうぞお気兼ねなくご一報をよろしくお願いいたします。皆様のご来訪を、スタッフ一同心よりお待ち申し上げております。

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JR川崎駅　京急川崎駅より徒歩10分　川崎駅前の介護付き有料老人ホーム
SOMPOケア　ラヴィーレ川崎　～ご入居様に合わせた個別ケア～
TEL:044-542-6090　FAX:044-542-6091
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