介護付きホーム（介護付有料老人ホーム）SOMPOケアラヴィーレ川崎ホームだより

ホームの日常

高級感のある食卓をあなたと「タラのグリル」

2024年6月14日

いつもホーム便りをご覧いただきありがとうございます。
本日は、私共「ラヴィーレ」が自信を持ってお届けするメニューの一つ、洋風の香り漂う、「タラのグリル、ネギ香るフレッシュトマトソース風」をご紹介させて頂きます。
しっかりと、ほどよく表面を焼かれたタラが、口に入れたときに「カリッ」という少しの歯ごたえを持って、大いに味覚を楽しませてくれます。さらに、その上に載った香ばしいネギのソースと、イタリアの風景を思わせるような新鮮なトマトが、まるで、本格洋風レストランで食事をしているかのような食卓を演出してくれています。
私共「ラヴィーレ川崎」は、以前系列グループの「そんぽの家」という施設形態で運用を行っておりましたが、「ラヴィーレ」ブランドとなって職員がメニューに対して感じたことの一つに、「高級感のある洋風料理の登場」を挙げることが出来ます。「そんぽの家」でも、既存の洋風料理が提供されることはございましたが、一つ一つの料理を、「洋食レストラン」で提供されるほどの領域まで高め上げ提供しているのは、「ラヴィーレ」ブランドの特徴であると思います。以前、施設が「ラヴィーレ」ブランドに変わった際、あまりの高級感あふれる「西洋料理」の登場に、職員自身が大変に驚かされたことを、今でもこのホームでの思い出として、大変に覚えております。今月の27日木曜日にも、洋食の大人気メニュー「あじのムニエル、ポン酢ソース」が提供されますので、そちらのメニューの方もぜひ楽しみになされて、ご賞味くださいませ。
高級感あふれる「洋風料理」を味わえるこのダイニングに、ぜひ近くまでお越しになった際は、お立ち寄りください。
誰もが舌鼓を打ってしまう、そんな美味しい食事があなたを待っています。
キッチンスタッフ共々、皆様のご来訪、心よりお待ち申し上げております。
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【子ども食堂】参加者募集のお知らせ
私たちの施設では、積極的に子ども食堂の開催を実施しております。
是非、地域の方々と笑顔を作れる会を共有し、地域社会のお役に立ちたいと考えておりますので、当施設の子供食堂にご興味を持たれた方がおられましたら、下記の問い合わせ先などを参考にして頂き、どうぞお気兼ねなくご一報をよろしくお願いいたします。皆様のご来訪を、スタッフ一同心よりお待ち申し上げております。

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JR川崎駅　京急川崎駅より徒歩10分　川崎駅前の介護付き有料老人ホーム
SOMPOケア　ラヴィーレ川崎　～ご入居様に合わせた個別ケア～
TEL:044-542-6090　FAX:044-542-6091
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