介護付きホーム(介護付有料老人ホーム)SOMPOケア そんぽの家 川崎宮前ホームだより

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2月3日の昼食は節分寿司盛り合わせです!

2022年1月25日

ホームだよりをご覧いただきありがとうございます。
介護付有料老人ホーム SOMPOケア そんぽの家 川崎宮前 介護職員の西山です。

さて、2月3日の昼食は節分寿司の盛り合わせが提供されます。人気のいなり寿司と、さっぱりした梅ロールの組み合わせです。
梅ロールは青しその香りと梅の酸味がさっぱりとしていて食欲をそそります。
また、いわしのみぞれ煮も一緒に提供します。2月3日は旧暦の大晦日で、寒い時期に無病息災を願って、栄養価の高いいわしを食べたことが定着したと考えられています。

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