11月３日の昼食はちゃんぽんです！
2021年10月30日
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介護付有料老人ホーム SOMPOケア そんぽの家 川崎宮前 介護職員の西山です。
11月3日の昼食は長崎県のご当地メニュー、ちゃんぽんが提供されます。
ちゃんぽんとは麺と野菜と豚肉、魚介類など数種類の具材を混ぜ、豚骨と鶏ガラで取ったスープを加えて作る中華料理をベースにした料理です。
今では全国的に有名な長崎名物ですが、もとは長崎県の中華料理店店主が学生たちに、安くて栄養価の高い食事を食べてもらいたいと考案したとされているそうです。
たっぷりの具材と旨味のあるスープを麺と一緒にご賞味ください。
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介護付有料老人ホーム SOMPOケア そんぽの家 川崎宮前
