大和市の有料老人ホームそんぽの家大和では、コーヒーの会を開催いたしました。
2023年3月6日
ホームだよりをご覧いただきありがとうございます。
そんぽの家大和、看護師/機能訓練指導員/イベント担当の佐久照武です。
今日は、「コーヒーの会」を開催いたしました。
遂に、ミル機能付きの全自動コーヒーメーカーを購入しました。
これで提供の幅が広がります。
早速、昨日購入した豆を使用し、コーヒーを提供させていただきました。
皆様、開催予定時刻前から食堂に来られ、今か今かと待ちわびていました。
コーヒーを抽出している時から食堂には良い香りが漂っていました。
「すごく香りが良いですね。程よい酸味があり、苦みが少なくとても飲みやすいです。」「良い香りです。すっきりしていて口に後味が残らない。おいしいです。」「苦みが少なく飲みやすいです。この香りで心が癒されます。」と、まるでコーヒー評論家のような感想をいただきました。
香りに誘われて来た数名のスタッフにも提供し、参加された方との会話を楽しまれていました。
最終目標は自動ではなく手動で抽出したコーヒーの提供ですが、しばらくはコーヒーメーカーでの味を楽しみたいと思います。
豆選びも楽しみです。
そんぽの家大和では、随時、ご入居のご相談・ご見学を承っております。
お気軽にご相談ください。
【ホーム長】 中山田 隆
【副ホーム長】 曾田 将大
【TEL】046-201-0100 【FAX】046-201-0103
受付時間 9：00 〜18：00（年末年始を除く）
