大和市の有料老人ホームそんぽの家大和では、コーヒーの会を開催いたしました。
2022年12月12日
ホームだよりをご覧いただきありがとうございます。
今回は、「コーヒーの会」を開催した時のご様子をお伝え致します。
「コーヒーの会」は、「ホッ」とするひと時を過ごしていただきたいと、10月から開催を開始致しました。
豆によって香りやコク、酸味、口当たりの違いを感じ、味わっていただきたく、あえてブラックで提供しています。
この日は、「京都ブレンド」(エチオピア産豆とグァテマラ産豆のブレンド)を味わっていただきました。
「すっきりした味で美味しかったです。」「ブラックで飲むのは初めてだったけど、こんなに美味しいとは思いませんでした。ミルクや砂糖は今後入れません。」と好評でした。
会を企画した際に、ブラックでの提供を受け入れていただけるかとても心配でしたが、毎回多くの方に参加していただき嬉しい限りです。
今後は、目の前で豆を挽き、時間を掛けて抽出した物を提供していきたいと思います。
また、落ち着いて時間を過ごせる「喫茶店」のような雰囲気作りにも力を入れていきたいです。
そんぽの家大和では、随時、ご入居のご相談・ご見学を承っております。
お気軽にご相談下さい。
【ホーム長】 中山田 隆
【副ホーム長】 曾田 将大
【TEL】046-201-0100 【FAX】046-201-0103
