次は食べたい・・・
2025年1月25日
こんにちは、ケアスタッフの本田です。ご覧頂きありがとうございます。
先日、久しぶりに新潟に帰省しました。上越新幹線に乗る際に、東京駅で
「まぐろいくら弁当」という駅弁を購入しました。しっかりと味のついた
まぐろといくらがご飯とよく合って、美味でございました。そのまぐろと
いくらの味付け加減が、ビールも進む味わいでした。また買いたいと思い
ます(笑)。
駅弁・・・そうです! 今月も開催致しました。「ラヴィーレの駅弁」!
お弁当方式で、各地の駅で販売されている「駅弁」をイメージした弁当を
提供する特別企画です。今月登場したのは・・・、
福岡県北九州市のJR鹿児島本線・筑豊本線の「折尾駅」の名物駅弁である
「かしわめし」をモチーフにしたお弁当です。九州といえば畜産業が盛ん
な地域として有名です。「かしわめし」の主役は鶏肉とたまごです。鶏の
エキスがたっぷり染み込んだご飯の存在も欠かせません。再現度が非常に
高く、びっくり致しました!
提供時は、フタを被せて提供致しました。フタを開ける時のドキドキ感、
いいですよねぇ。
「すごく美味しそう!」
こちらのⅯ様も然り。フタを開けた瞬間、笑顔が溢れました。
「美味しい! どんどん進んじゃうわ。」
A様、本当にありがとうございます。やはり、鶏肉、たまご、鶏出汁ご飯
の相性は抜群だったようです。皆さん、旅した気分とご当地料理を食べた
気分を両方感じている様子でした!
あ～! 本田、今度こそは絶対現地で味わいたい!
どうして本田がこんな事を言うのか・・・。実は去年、
福岡県上陸時に「折尾駅」を利用していたからです。
洋館風の駅舎がまた綺麗でした。残念ながら、「かしわめし」の知識が無く、
食べ損ねてしまいました。「ラヴィーレの駅弁」企画は、入居者様に美味しい
お弁当を提供するだけでなく、本田にも駅弁の知識を提供してくれています。
次回も楽しみにしています。 (上の2枚の写真は、本田が撮影した物です。)
という事で、後半余談がありましたが、今回の駅弁企画も大成功でした。
次回の更新も、どうぞご期待下さいませ!
「チキン弁当」も頭から離れない本田がお届け致しました。
燻製チーズを食べるタイミングに、いつも悩みながら食べてます(汗)。
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〇駒沢公園まで徒歩10分。閑静な住宅街の中で落ち着いた住環境です。
〇毎月第四土曜日は「ふれあい食堂」を開催中です!
〇JR山手線恵比寿駅・東急田園都市線用賀駅から東急バス「学芸付属小学校」
バス停降りてすぐ。
〇東急線自由が丘駅、JR山手線目黒駅から東急バス「東深沢小学校」バス停
降りて徒歩5分。
〇見学、相談、ふれあい食堂参加受付、面会予約は【03‐5760‐1120】まで。
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SOMPO株式会社
介護付き有料老人ホーム
ラヴィーレ駒沢公園
ケアスタッフ 本田 大輔
受付時間 9：00 〜18：00（年末年始を除く）
