感動の食感
2024年3月27日
こんにちは、ケアスタッフの本田です。ご覧頂きありがとうございます。
昨日、「都区内パス」で都内を巡ったとお話しました。その道中、ふらっ
と赤羽駅を利用しました。さすがは東京都北区の大ターミナルです。ビル
が林立し近代的な街並みがありました。そんなビル街の中に、少し懐かし
い佇まいの立ち食いそば屋さんを見つけました。食券売り場を見てみると、
かけそばがなんと340円!このご時世に340円でお腹と心を満たしてくれる
なんて感動です!早速食券を買い入店。温かいそばとおつゆが、冷えた体を
あったかくしてくれました。ごちそうさまです。
さて、冷えた体を温めてくれる当ホーム自慢のお食事。今日紹介するのは、
「カレイの照り焼き」です。本田が思うに、「また食べたい!」と思うメニュー
ランキングで断トツの第一位に認定するメニューです。
何故そんなに推すかといえば、「とっても身が柔らかいから」なんです。
箸を入れた瞬間、お口に入れた瞬間、感動は2度訪れます。箸を入れた瞬間
分かる「柔らかさ」、そしてお口に入れた瞬間の「とろける食感」。食べて
いる時間は、幸せオーラ全開です(笑)。添えられた大葉も良いアクセント!
そんな当ホームのお食事、一部のスタッフも作ってもらっておりまして。
私本田もその一人。「カレイの照り焼き」を一口食べた瞬間・・・、
幸せな気持ちになります。「よーし、この後も頑張るぞ」と思った本田
なのでした。
(前回予告の笑顔は「カレイの照り焼き」が生み出していた笑顔でした。)
皆さんも、美味しい物を食べて、毎日を活き活き過ごしていきましょう!
本日は当ホームのお食事をご紹介致しました。ご覧頂きありがとうござい
ました。
「赤羽」と「赤羽橋」を間違えそうになった経験がある本田でした。
「青梅(おうめ)」と「青海(あおみ)」もお気をつけ下さいませ。
SOMPOケア株式会社
介護付き有料老人ホーム
ラヴィーレ駒沢公園
ケアスタッフ 本田 大輔
