大好評！はらこ飯
2024年3月21日
こんにちは、ケアスタッフの本田です。ご覧頂きありがとうございます。
今朝方の地震、多くの方が気づいたのではないかと思います。本田も起床
時間まであと30分という所で、携帯電話からあのいや～な音が鳴り響いて
きました。幸いな事に揺れは20秒位で収まりましたが、情報によれば埼玉
と栃木で震度5弱だったとも事です。震度5弱と聞くと、年始に発生した
北陸の地震での実家のある地域で観測された震度。父が電話口で「死ぬか
と思った」との言葉を思い出しました。改めてとなりますが、災害はいつ
起きるか分かりません。引き続き、しっかりと心構えしていきましょう。
話は変わり、今日は美味しいお食事の話題です。昨日昼食で登場したのが、
黄色、オレンジ、白の3色が食欲をそそる「はらこ飯」です。こちら、東北
宮城県の亘理町発祥の郷土料理だそうです。今や知名度は全国区ですよね。
当ホームには宮城県ゆかりの方が数人いらっしゃり、提供した瞬間「アッ!
懐かしい!」と仰る方もいましたよ!
こちらのA様、豪華な丼と味に感動されていました。「うん!美味しいよ。」
のお言葉、嬉しかったです。
こちらのⅯ様も豪快にパクり! はらこ飯の美味しさに感化された様子。
「美味しいよ。」と一言。嬉しかった!
いつも食堂で対応してて思うのですが、入居者の皆様の「おいしい」の
一言が、本田の元気パワーの源になっていると思う事がよくあります。
皆さん、いつもありがとうございます。
でも、今回のお食事、「はらこ飯」だけでは終わりませんでした。どうし
てかは、次回の更新で。
本日はここまで。ご覧頂きありがとうございました。
今度亘理町に行ってみたい本田がお届け致しました。
SOMPOケア株式会社
介護付き有料老人ホーム
ラヴィーレ駒沢公園
ケアスタッフ 本田 大輔
