ソースがかかると・・・
2024年3月17日
こんにちは、ケアスタッフの本田です。ご覧頂きありがとうございます。
先日、行きつけのファミリーレストランに行くと、いつもと違う光景が
広がっていました。素敵な服に袖を通したママさんやお子さんが楽しく
食事をされていました。推測するに、近くの幼稚園、保育園で卒園式が
あったようで、お祝いでお食事をされていたのではないかと思います。
例のウイルスによりいろんな制約がある中での子育て、幼稚園生活で
あったと思います。それを乗り越えて、今があるのではないかと想像
致しました。本当におめでとうございます。
さて、今日は美味しいお食事でも紹介しましょうか。
こちら、「鶏の竜田揚げ」ですねぇ。でも、これだけでは終わりません。
上からネギの甘酢ソースをかけて・・・、
「油淋鶏(ユーリンチー)」でした。撮影時、非常に良い香りが辺りに
漂っておりました!
(ネギの甘酢ソースは、別添えで提供しました。)
肉厚ジューシーな鶏肉に心ときめきました。私も頂きましたが、お肉が
非常にジューシーなんですよね。ネギと甘酢のソースも合わさり、疲れ
が取れる美味しさでしたよ!
お肉料理で皆さん笑顔に! こちらのO様も、力強く「ごちそうさま!」と
仰って下さいました。嬉しい限りです。
当ホームの食事の良い所は、お肉、お野菜、お魚等、バランス良く品目が
使われている所です。引き続き、食事からも健康づくりをサポートして
参ります。
本日は久しぶりに食事紹介をお届けしました。次回の更新もお楽しみに!
子供の時は典型的な「はなたれ小僧」だった本田がお届け致しました。
恥ずかしい限りです。
SOMPOケア株式会社
介護付き有料老人ホーム
ラヴィーレ駒沢公園
ケアスタッフ 本田 大輔
