あったかいんだからぁ～ パート２
2023年12月12日
こんにちは、ケアスタッフの本田です。ご覧頂きありがとうございます。
突然ですが、7月21日と22日の小欄の前段の内容、覚えてらっしゃいます
か?大多数の方が覚えていないと思いますが、本田が「山梨県」に行って
きた話題でした。その時は日本列島が酷暑に見舞われている時で、たしか
40度近い暑さの中で観光をした事をお伝えしたと記憶しております。今と
なっては、暑さの中で観光したのもいい思い出だなぁ、と感じています。
さて、なんで山梨のネタでスタートしたかというと、こちらが登場したから
です。
写真を見て分かった方も多いのではないでしょうか?「ほうとう」が登場
致しました。山梨県の郷土料理として有名なほうとうですが、カボチャが
入っているということで、冬らしさもあっていいですよねぇ。平べったい
麺もまた存在感があります!
あったか～いほうとうで、心も身体もポッカポカですね。
こちらのⅯ様、お膳をお持ちした瞬間に「あ、山梨で食べたことあるわ。」
と仰り、若い頃の思い出を語って下さいました。食べてる時も、終始笑顔で
嬉しかったです。
厨房によると、来月以降も「100年フード」と題して歴史ある料理を提供し
ていくそうです。来月以降の展開に、乞うご期待!
今日は「ほうとう」の話題をお届け致しました。次回の更新もお楽しみに!
山梨県の富士五湖地域には未到達の本田がお届け致しました。
行ってみたいんですが・・・ね。
SOMPOケア株式会社
介護付き有料老人ホーム
ラヴィーレ駒沢公園
ケアスタッフ 本田 大輔
