今月復活！お刺身アーカイブ
2023年10月7日
こんにちは、ケアスタッフの本田です。ご覧頂きありがとうございます。
10月の頭なんですが、静岡県の三島市に行って参りました。温泉だけで
なくサウナも楽しめるお宿に泊まり、思いっきりデトックス!そして、
朝ご飯になると釜揚げしらすに鯵、マグロがたっぷりと乗った「駿河丼」
という豪華な海鮮丼ぶりが登場!至れり尽くせりの休息時間となったので
した。また「駿河丼」、食べにいきたいなぁ～。
さて、鯵、マグロなどの「お刺身」が好きな方は非常に多いと思います。
当ホームでも、夏の間の入居者の皆様の健康の事を考えお休みしていた
お刺身が、10月に復活致します!(パチパチパチ!)
ご覧下さい。なんて艶やかで新鮮なお刺身なんでしょうか!スタッフ一同、
お刺身の日になるとルンルン気分で皆様に配膳しております。
当ホームのお刺身は、厨房で丁寧に調理をしております。毎週新鮮なネタが
届き、それを厨房で切り、盛り付けて提供しています。だから、出来立ての
新鮮なお刺身が提供できるんです。
こちらが、お刺身御膳です。「ぶり」「タイ」「甘えび」の3点盛りと小鉢
2品が付き、程よくお腹と心が満たされます。
また別の日は、「まぐろの赤身」「甘えび」「鯵のなめろう」の3点盛りが
登場。週替わりでいろんなネタを楽しめるのもいい所ですね。
楽しみいっぱいのラヴィーレ駒沢公園のお刺身、是非多くの皆さんに楽しん
で頂けると嬉しいです。
でも、これだけでは終わりませんよ。次回は、今月も登場する「あるもの」
の話題をお届け。次回の更新をお楽しみに!
話のネタには事欠かない(?)本田がお届けしました。
だから話が長い・・・のかもです(汗)。
SOMPOケア株式会社
介護付き有料老人ホーム
ラヴィーレ駒沢公園
ケアスタッフ 本田 大輔
