キーワードは「温玉」
2023年8月7日
こんにちは、ケアスタッフの本田です。ご覧頂きありがとうございます。
小欄では、本田がいろんな場所で繰り出している事をお伝えしてますが、
いつもお世話になっているのが「ホテル」です。そして、ホテルでは毎度、
朝食バイキングがあるんです。そこでいつも食べすぎてしまうものが・・・、
「スクランブルエッグ」です。食べ過ぎたらコレステロールを摂り過ぎて
しまうと分かっているのですが、いくらでも食べられるんですよね。しかも、
このご時世たまごが高いので、余計にたくさん食べてしまう。そして身体に
蓄積される・・・。誰か、こんな体たらくに喝を入れて下さいませんか(汗)。
さて、たまごの食べ過ぎは考え物ですが、適度に美味しくたまごが食べられる
献立が、ラヴィーレ駒沢公園にはあります。それが・・・、
たっぷりの白菜をトロトロになるまで煮込み、盛り付けたら温泉卵をポンと
乗せるこの料理。その名も「温玉白菜スープ」です。見た目、ネーミング共に
食欲がそそられませんか?朝食で洋食を選択された方にお出ししております。
そんな「温玉白菜スープ」を、美味しそうに召し上がっていたのが・・・、
神妙な面持ちで味わうY様。
本田「Yさん、お味はいかがですか?」
「うん!美味しいわ!」
本田「どんな所が美味しいですか?」
「・・・。」
なんか、以前もクラムチャウダーの回で同じシチュエーションがあったような。
純粋に美味しさを伝えて下さったY様なのでした。
今回紹介した「温玉白菜スープ」の他にも、根菜トマトスープや野菜スープなど、
朝の目覚めを応援する温かくて美味しいスープを提供しております。
今回の記事で当ホームが気になったという皆さん、見学は随時受け付けております。
お気軽にご連絡下さいませ。
(電話番号 03-5760-1120 担当:眞部 由里子)
本日はここまで。ご覧頂きありがとうございました。
スープへの「つけパン」がやめられない本田がお届け致しました。
お行儀悪くてすいません・・・。
SOMPOケア株式会社
介護付き有料老人ホーム
ラヴィーレ駒沢公園
ケアスタッフ 本田 大輔
ご家族さま、近隣地域とも協力し、ご本人の心身の状態に応じた適切なケアを提供します。またケアスタッフやケアマネジャー、看護スタッフなど、多職種が連携し、尊厳を大切にしたケアに努めます。
その他のサービスについて閉じる全室個室なのでご面会は24時間いつでもお気軽にお越しいただけます。居室にトイレや洗面台もあり、ご自宅と同様のプライベート空間を確保。また、緊急呼出装置が各所に設置されており安心です。
※一部ホームでは居室にトイレが無い場合もあります
住み慣れたお部屋で最期を迎えたいというご入居者さまのご要望により、看取りに対応しています。事前に看護処置の準備、医療機関との連携の確認、ご家族さまとの連絡体制の確保などを行い、心を込めて、身体的、精神的苦痛、苦悩の緩和に努めます。
その他のサービスについて閉じる咀嚼力、嚥下力に合わせたやわらか食など、お身体の状態に合わせた形態食をご用意。高血圧や心臓病などの病態別食や、減塩食などにも対応いたします。食べる楽しみを感じ続けていただけるよう、日々メニューの開発に努めています。
その他のサービスについて閉じる1~30日間(29泊)まで、要介護1から要介護5の認定を受けている方がご利用いただけます。車椅子をご利用の方や歩行が困難な方でも、安心してお過ごしいただけます。ご家族の外出等で、ご自宅で過ごすのが困難になる間など、お気軽にご活用ください。
その他のサービスについて閉じる末期がん・難病などの方で、医療依存度が高くご自宅等でのご生活や療養が困難になられた方に向けた、特別な料金プランをご用意しています。また、介護スタッフと看護スタッフが24時間常駐しているので、安心してお過ごしいただけます。
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