肉ほおばりました報告
2023年4月5日
こんにちは、ケアスタッフの本田です。ご覧頂きありがとうございます。
何かと「〇〇食べてきました!」と報告することが多い小欄なんですが、
今日も報告させてください・・・。先日、久々に焼肉を食べてきました。
何なんでしょう、焼肉へ行くと感じる独特のあの感覚は。たくさん食べた
という満足感、焼いている時に感じる期待感、食べている時に感じる肉の
独特な質感、溢れる油で感じるコク感等々、感覚が研ぎ澄まされるんです。
何がどうあれ、好きなものを食べている時の感覚って、病みつきになります
よねぇ。
そんなお肉なんですが、ラヴィーレ駒沢公園でも月に1回思いっきり楽しめる
日があるんですよ!
その名も・・・「肉の日」です。(シンプルで分かりやすい名前ですよね。)
毎月29日にお肉をふんだんに使ったごちそうが登場致します。
先月の29日に登場したのが・・・「合鴨のロースト」でございます!
絶妙な温度で蒸し焼きした合鴨は、程よく脂がのっており、適度な弾力がまた
クセになっちゃう逸品です。付け合わせの野菜とポテトサラダも、また良い
アクセントになっていますね!
あちらでも・・・、
こちらでも・・・、お肉の質感をたのしみながら皆様美味しそうに召しあがって
おられましたよ。
さらに、以前紹介した赤飯や牛乳のように、29日と分かるという一つの日付の
バロメーターにもなっています。是非、「29日は肉の日」が皆さんに広まって
くれるのを願っております。
肉の日に限らず、ラヴィーレ駒沢公園では皆さんが「食」を通じて楽しみを持って
頂ける取り組みを行っております。毎月一つの都道府県を取り上げ、郷土料理や
ご当地グルメを提供する「味わい紀行」や、祝日等特別な日に感謝の気持ちを
込めて提供する「行事食」など、盛り沢山です。お食事は内覧時に試食も可能
です。お気軽にご連絡下さいね。
(電話番号 03-5760-1120 担当:眞部 由里子)
本日はここまでに致します。最後までご覧頂きありがとうございました。
目の前に焼肉と白飯を出したら泣き止む・・・本田がお届け致しました。
(29歳の大人が何言ってるのやら。汗)
SOMPOケア株式会社
介護付き有料老人ホーム
ラヴィーレ駒沢公園
ケアスタッフ 本田 大輔
