無病息災を願いながら
2023年2月3日
こんにちは、ケアスタッフの本田です。ご覧頂きありがとうございます。
今日は昨年関西に旅行へ行ってきた時の話からさせてください。泊まった
宿が素泊まりだったため、近くにあったコンビニでカップ麺の「どん兵衛」
を購入しました。宿に帰りお湯を入れて麺をズルズル・・・、
「あれ、お湯入れ過ぎたかな?味が少し薄いような(汗)。」
約30秒ほど考え込んだんですが、「そうだ!東と西で味が違うんだった!」
と思い出しました。東はかつおだし、西は昆布だしを使用しているため、
味が違うんですよね。でも、その味が当たり前になるとびっくりしてしまう
んですよね。すごく勉強になった経験でした。
さて、今日は節分でしたね。豆まきをされた家庭も多いことと思います。
節分では恒例となったある食べ物、ラヴィーレ駒沢公園でも登場しました!
そうです!恵方巻をイメージした「巻き寿司」が登場致しました!そういえば、
恵方巻の文化も関西が発祥でしたね。
この他、豚汁、ほうれん草のピーナッツ和え、揚げ茄子の南蛮漬けと、
賑やかな献立で提供致しました。
恵方巻を意識してかは分かりませんが、U様は黙々と美味しそうに召し
上がっておられました。
「美味しいわ。」と仰り召し上がるY様。お話しながら食べる巻き寿司も、
また美味しさが膨らみますよね。
巻き寿司を綺麗に召し上がった入居者の皆様、今年も元気に過ごせることで
しょう・・・。めでたしめでたし。
今回はお食事の巻き寿司をレポート致しました。今日もご覧頂きありがとう
ございました。
今度は金龍ラーメンをズルズルしたいと思っている本田でした。
節分行事については・・・改めてレポート致しますね。
ほな、さいな～ら。
SOMPOケア株式会社
介護付き有料老人ホーム
ラヴィーレ駒沢公園
ケアスタッフ 本田 大輔
