新手の食レポ
2022年11月23日
こんにちは、ケアスタッフの本田です。本日もご覧頂きありがとうございます。
今日は国民の祝日「勤労感謝の日」です。社会のために働いている方に感謝の
気持ちを伝える日とされています。という訳で、いつも施設運営に携わる職員
の皆さん、厨房の皆さん、関係先の皆さん、いつもありがとうございます。
今後もどうぞ宜しくお願いいたします。
さて、話は変わりますが、皆さんは新鮮な野菜を見るとどんな気持ちになり
ますか?個人的には「おいしいおかずができるの楽しみだなぁ。それまで
仕事(勉強)がんばるぞ!」と思ってしまいます。最近、勤務中にそんな
気持ちになる出来事がありました。
見るからに新鮮ななすとさつまいも。厨房を覗くと昼食の「天ぷら盛り合わせ」
の調理が行われていました。用意された瞬間、あまりにも綺麗な野菜達に見とれ
てしまいました(笑)。
そんな野菜達に見とれていると、厨房の榎本さんがさらに「マイタケも美味しい
わよ!」と見せてくれました。素材だけでなく榎本さんのマスク越しでも分かる
笑顔にも見とれてしまった本田なのでした。
という訳で、新感覚(?)の素材の食レポ、いかがでしたか?厨房ではいつでも
厳選素材を使用したお食事を提供しております。内覧では食事の試食も可能です。
ぜひとも、お気軽にお問合せ下さいませ。
本日はここまで。つまみ食いの常習犯だった本田がお届けしました。
SOMPOケア株式会社
介護付き有料老人ホーム
ラヴィーレ駒沢公園
ケアスタッフ 本田 大輔
