ご当地メニュー『富山県 かに飯』
2022年12月16日
こんにちは。そんぽの家苗穂です。
今回は12月16日の昼食時に提供された、『富山県 かに飯』をご紹介します!
北海道に住んでいると、「カニといえば北海道じゃないの…?」と思ってしまいますが、実は富山県は深紅色が美しいズワイガニが有名なのだそうです!日本海に面した富山湾は「天然のいけす」と呼ばれ、ブリやカニをはじめとしたさまざまな種類の魚介の宝庫のようです。北陸地方の海鮮も、とても魅力的ですね!
この日のメニューは
・かに飯
・いかと里芋の煮物
・ごま豆腐
・お味噌汁
・豆乳まんじゅう
でした。
かにや醤油の香りが食欲をそそります…!かに飯は、ほぐした身がたっぷりご飯に混ざっており、食べ応えがある一品でした。
前回のご当地メニュー紹介もぜひご覧ください!
↓ご当地メニュー『宮城県 はらこ飯』↓
https://www.sompocare.com/service/home/kaigo/H000249/message-detail/179483
