気になるメニュー(かつおフライ)
2024年5月10日
いつもホームページをご覧頂き、誠にありがとうございます。
私が今月気になったメニューは『かつおフライ』です。
高知県のご当地メニューです。
昭和63年に高知県の「県の魚」に指定されたかつお。
漁法は江戸時代から続く、一尾ずつ高々と釣り上げる豪快な
一本釣りが大半を占めています。フライにする事で
かつお独持の風味を軽減し、食べやすくしたそうです。
とても楽しみです。
皆様が毎日笑顔で過ごせますように。
介護付き有料老人ホーム SOMPOケア そんぽの家錦糸町
江口 博子
住所:東京都江東区毛利2-7-15
TEL:03-5625-0521
FAX:03-5625-0522
【近隣 有料老人ホーム】
そんぽの家 東砂
https://www.sompocare.com/service/home/kaigo/H000288
そんぽの家 隅田公園
https://www.sompocare.com/service/home/kaigo/H000222/
【近隣 サービス付き高齢者向け住宅】
そんぽの家S 木場公園
https://www.sompocare.com/service/home/satsuki/H000411
受付時間 9：00 〜18：00（年末年始を除く）
