非常食の入れ替え
2022年5月30日
いつもホーム便りをご覧いただき、ありがとうございます。
ホーム長の服部です。
先日、非常食の入れ替えを行ないました。
非常食は、災害が起こった際や、配送のトラブルがあった際など、通常のお食事が提供できない場合に使用します。
通常、ホームではご入居者さま3日分の食料と水を準備しています。長いと数年間は使用することが出来ます。
上の写真はアルファ米です。5年保存できます。乾燥しており、お湯を入れると約15分で美味しいご飯が出来上がります。
こちらが15分後のご飯です。お湯を入れているので温かい状態で食べられます。
他にもカレー味や五目御飯など複数あります。
こちらは汁物です。けんちん汁と豚汁があります。
1缶で30人分あります。大きいですね!
入れ替えの際には、ご入居者さまに試食をしていただきます。
6月に避難訓練を予定していますので、その際に行ないます。
非常時の備えは大切です。私も自宅の非常食を確認したいと思います。
介護付き有料老人ホーム SOMPOケア そんぽの家錦糸町
ホーム長 服部 亮
住所:東京都江東区毛利2-7-15
TEL:03-5625-0521
FAX:03-5625-0522
