介護付きホーム（介護付有料老人ホーム）SOMPOケアそんぽの家　小平仲町ホームだより

ホームの日常

冷んやりそうめんで、暑さも吹き飛ぶおいしさ！

2025年8月12日

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本日のお昼ごはんは、夏にぴったりの「そうめん」です。冷たく締めた麺の上には、柔らかく茹でた豚肉と刻んだ梅、そして爽やかな青菜が彩りよく盛り付けられています。一口すすれば、梅の酸味と豚肉の旨味が広がり、体の中から涼しくなるような心地よさ。暑さで食欲が落ちがちな時でも、つるりと食べられるさっぱりメニューです。

副菜には、ふきと筍の煮物、香ばしいチヂミ風の一品、そして甘酸っぱくて瑞々しいフルーツが添えられています。栄養バランスも考えられたこのメニューは、猛暑の日でも元気に過ごすための心強い味方。外はうだるような暑さですが、冷たいそうめんをいただきながら、涼やかなひとときを感じるお昼ごはんとなりました。

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小平市　介護付き有料老人ホーム
SOMPOケア　そんぽの家小平仲町

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